zmir'in "buluşma noktası" denilince akla gelen ilk mekanlardan biri olan Sevinç Pastanesi, kapılarını 47 yıl önce açtı. 1957'te Kıbrıs Şehitleri Caddesi'nde küçük bir işletme olarak faaliyet gösteren Sevinç, 1965'te bugünkü yerine taşındı. Karadeniz kökenli Pelit Ailesi'nin pastacılık hüneriyle de kısa zamanda müdavimlerini oluşturdu. 1950'li yıllarda özellikle "lüks tüketime" giren pasta, çikolata ya da şekerleme çeşitleri birkaç ürün ile sınırlıyken Sevinç, İzmirlilere birbirinden farklı lezzetler sundu. Krokanlı çikolata ve dondurma, rokoko, susamlı çubuk çeşitlerini İzmirliler ilk kez Sevinç Pastanesi'nde tattı. O yıllarda pastanelerin sayısı da sınırlı olduğu için Sevinç Pastanesi, kenti "pastanecilik" ile tanıştıran ilk mekan olma özelliğine de sahip oldu.
Yorumlarda Nelere Dikkat Etmelisiniz?
Mekanlar Hakkında yapacak olduğunuz yorumlarda mekanları kötüleyici, küçük düşürücü ve yanıltıcı bilgi
verilmemesi gerekli olup.
Mekanlar hakkındaki şikayet ve eleştirilerinizi lütfen mekan yönetimine iletiniz.